El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo. Fomentando la resiliencia climática en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición.

En septiembre de 2017, presentamos conjuntamente El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, marcando el comienzo de una nueva era en el seguimiento de los progresos realizados

con respecto al logro de un mundo libre de hambre y malnutrición, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

 

Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible (Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS) Asamblea General de Naciones Unidas (NNUU) (25 de septiembre de 2015) Asamblea General de Naciones Unidas (NNUU)

 

En el presente informe, se hace un seguimiento de los progresos hacia el logro de las metas de poner fin tanto al hambre (meta 2.1 de los ODS) como a todas las formas de malnutrición (meta 2.2 de los ODS) y se ofrece un análisis de las causas subyacentes y los factores de las tendencias observadas. Si bien la prevalencia de la subalimentación es uno de los principales componentes del seguimiento del hambre, el año pasado se incluyó la prevalencia de la inseguridad alimentaria grave, según la escala de experiencia de insegu ridad alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés), para ofrecer una estimación de la proporción de la población cuya capacidad para obtener alimentos saludables, nutritivos y suficientes está sujeta a limitaciones graves.

 

En el informe, también se registran los progresos logrados en un conjunto de indicadores que se utilizan para el seguimiento de las metas mundiales de la Asamblea Mundial de la Salud para la nutrición y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta; tres de estas, también son indicadores de las metas del ODS 2. (Información extraída del prólogo del propio informe). 

 

Descarga del Informe: FAO.org [enlace]